経験を基にお伝えしますが、私は男性店長なので、女性の方は申し訳ないです。

結論　

　モテます。条件は有りますが…

理由

①　女性が多い職場

②　現場の最前線にいる

③　単純接触の効果

根拠

①　女性が多い職場

　飲食店は単純に女性が多い職場だということ。
従業員の主力は主婦さん、フリーターさん、学生さんになることが多く、年齢層も１０代から６０代まで幅が広い。そしてフリーターさんは比較的女性の方が多い。

②　現場の最前線にいる

　店長は現場に存在し、実際に調理や接客をしていたり、全体を見渡し指示を出している
場合が多い。
　つまり、現場の最前線で奮闘している男の姿はかっこよく見えてしまうということです。
スポーツの出来る子がモテる現象と理屈は一緒ですね。

③　単純接触の効果

　店長はお店にいることが多く、従業員と接触する機会も当然多くなる。
人は接触する機会が多ければ多いほど、その人に好感を感じていきます。
　これはザイオンス効果と呼ばれており、知らないうちにザイオンス効果が
発動する機会が設けられていたという解釈ですね。

条件

①　パワハラ、セクハラをしないこと

　見た目がどうであろうが、性格に難があろうが、モテている店長達をたくさん見てきました（笑）
反対に、パワハラとセクハラをする店長がモテた事例は極端に少ない（容姿端麗の方は除く）。

②　女性従業員に媚びを売らない

　女性は本能で強い男を求めます、腕力だけではなく、精神的に強い、決断力がある、
といった総合面でです。将来自分が授かるであろう子供を守るためには、自分より強い男性が
望ましいと本能で感じているのです。
　偉くしろ、マウントを取れという事ではありません、媚びてはいけないという事です。

まとめ

　飲食店の男性店長は、比較的異性に関しては恵まれていると思います。
普通に仕事をし、言動にさえ気を付ければモテる要素は多いです。

たまには息抜き（笑）